Marbré à la Danette chocolat-vanille : un incontournable du goûter

Tu as envie d’un délicieux gâteau pour le goûter ? Tu adores le mariage du chocolat et de la vanille ? Découvre vite le marbré à la Danette chocolat-vanille.

Marbré à la Danette

La recette du jour est proposée par Sophie. Elle a créé son blog atout-nutri pour partager et promouvoir une bonne alimentation pour prendre soin de sa santé et de ses papilles ! Je lui laisse la parole. 😉

Aujourd’hui, revisitons une recette d’un classique des goûters d’enfants, j’ai nommé le marbré ! Ce gâteau zébré est apprécié pour les deux saveurs qu’il propose : à la fois à la vanille et à la fois au chocolat. Oui, mais je vous propose cette fois-ci une variante de la recette originale avec un ingrédient mystère… la Danette ! Ce célèbre dessert lacté s’adapte très bien aux pâtisseries et notamment à la recette du gâteau marbré à la Danette choco-vanille. 

Petit point d’histoire sur le marbré !

Ce célèbre gâteau des goûters en famille est relativement simple à préparer. Il se compose deux appareils, l’un à la vanille, l’autre au chocolat, que l’on superpose et que l’on cuit ensemble pour donner cet aspect zébré. Bien qu’il ait connu plusieurs revisites et adaptations, ce gâteau est originaire d’Allemagne. Il a été créé vers la fin du 19ème siècle. 

De son côté la Danette est beaucoup plus récente ! La fameuse crème dessert de chez Danone a été lancée en 1970 en France. Le tout premier goût commercialisé est celui au chocolat. Il a fallu attendre 1978 pour connaitre de nouvelles saveurs de Danette.  

Les ingrédients du marbré à la Danette

Ce marbré à la Danette plaira à la fois aux petits mais aussi aux grands ! Et pour encore plus de complicité et de bons moments préparez le avec vos enfants ☺. Sortez vos plus beaux saladiers car vous aurez besoin de préparer 2 appareils pour cette recette. 

Pour la pâte au chocolat : 

  • 150 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 2 pots de crème Danette au chocolat
  • ½ sachet de levure
  • 15 g de beurre
  • 1 œuf

Pour la pâte à la vanille : 

  • 150 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 2 pots de crème Danette à la vanille
  • ½ sachet de levure
  • 15 g de beurre
  • 1 œuf

La même chose que ci-dessus mais en version Danette à la vanille 😉 

Je trouve que les 2 Danette apportent déjà un très bon goût vanillé, mais n’hésitez pas à rajouter de l’extrait de vanille si vous souhaitez encore plus d’arôme ! 

La préparation du marbré à la danette

Ce marbré à la Danette se prépare en 25 min, avec 30 min de cuisson et se sépare en environ 8 parts. 

Le marbré avant cuisson.
  1. Pour la pâte au chocolat, commencez par mélanger les produits secs entre eux, c’est-à-dire : la farine, le sucre, la levure. 
  2. Faites fondre le beurre. 
  3. Ajoutez au mélange le beurre et les 2 pots de Danette au chocolat. 
  4. Finissez en incorporant l’œuf. 
  5. Renouvelez l’opération dans un second saladier pour la version vanille. 
  6. Versez les deux préparations en alternance dans un moule à cake. Petite astuce pour une croute bien formée : faites une rainure au couteau sur toute la longueur du marbré. 
  7. Enfournez dans un four préalablement préchauffé à 180 °C. 
  8. Laissez cuire environ 30 min.
  9. Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir un peu.
  10. Une fois tiède, c’est prêt vous pouvez déguster ! Ça va être dur d’y résister 😉
Le marbré cuit.

Si tu aimes la Danette et les gâteaux, alors cette recette de marbré à la Danette est faite pour toi ! N’hésite pas à la reproduire et à nous dire ce que tu en as pensé ☺.

Clic droit pour enregistrer la recette en images et l’imprimer.

Pour varier les plaisirs du goûter, essaie les cookies maison ou le gâteau au yaourt aux pommes.

marbré à la danette
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